Chỉ cần cho thịt gà,nước cà chua và gia vị,sau đó bấm nút nồi cơm điện,cộng thêm với tài khéo léo sử dụng chảo chiên trứng bạn có ngay món cơm rất lạ miệng.Trẻ em Nhật rất thích món cơm này,hy vọng các bé nhà bạn cũng thích.

Nguyên liệu cần có:

• 150 gram gạo
• 190 gram nước cà chua(loại nước uống đóng hộp)
• 10 gram nước lọc
• 120 gram thịt gà
• ¼ (một phần tư) củ hành tây
• ½ (một phần hai) hộp nấm rơm (loại đóng hộp)
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
• 1 chút tiêu
• 3 muỗng to bơ
• 2-3 quảt rứng gà
• 1 muỗng to sữa tươi
• ½ (một phần hai) muỗng to dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Gạo rửa thật sạch.
•  Hành tây cắt lát mỏng.
•  Thịt gà cắt miếng nhỏ vừa ăn, rắc chút muối, tiêu vào, bóp đều.
•  Nước cà chua và nước lọc trộn lẫn, lấy ly 200cc đong đầy.
•  Đổ gạo và ly nước cà chua vào nồi cơm điện,lấy đũa đảo đều.
•  Cho hành tây, thịt gà,nấm lên trên và ấn nút như nấu cơm trắng.
•  Cơm chín cho bơ và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối vào đảo đều.
•  Đập trứng gà ra tô,cho chút muối và sữa vào đánh tan.Cho dầu vào chảo,vặn lửa ở mức trung bình,chảo nóng đổ trứng vào.Trứng hơi chín một chút, lấy đũa đảo nhẹ 1 lần, sau đó tắt lửa ngay trứng chín hơi sền sệt là được.
•  Cho cơm ra đĩa (tạo hình tròn cho đẹp), cho trứng lên trên cơm,rắc chút tiêu đen lên,dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm trứng này nhé.

Cơm trứng

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)